Unsere Geschichte
Wie es anfing
Unsere Geschichte begann im Jahr 2004, als dank des kreativen Geistes unseres Schokoladenkochs Toussaint der CHCO Hotchocspoon das Licht der Welt erblickte! Ein köstliches Stück Schokolade auf einem Holzlöffel, mit dem die leckerste Tasse heißer Schokolade zubereitet werden kann. Unser CHCO Hotchocspoon ist jetzt in mehr als 60 Geschmacksrichtungen erhältlich und wir haben unser CHCO-Sortiment um handwerkliche Bonbons, coole Schokoriegel, fröhliche Schokoladenfondues und vieles mehr erweitert. Unsere Schokoladenköche "kochen" wirklich mit Schokolade und verwenden erstklassige Kakaobohnen und die besten Gewürze und anderen Zutaten. Das Ergebnis: Die überraschendsten und speziellsten Geschmackskombinationen, von denen Sie nicht genug bekommen können!
Premium Kakaobohnen
Hochwertige Schokolade mit einer überraschenden Wendung, die das Leben ein wenig aufregender macht. das ist die Schokolade von Chocolate Company. Die Arbeit mit Cacao-Trace Schokolade war daher für Chocolate Company ein logischer Schritt. Dieses einzigartige Nachhaltigkeitsprogramm konzentriert sich auf die Realisierung hochwertiger Kakaobohnen zu einem besseren Marktpreis für die beteiligten Kakaobauern. Kakao-Trace-Schokolade bietet reichhaltige Aromen und Geschmacksrichtungen, die sich aus einem starken Fokus auf den Fermentationsprozess, die Bodenqualität, das Klima und die genetische Vielfalt der Kakaobohnen ergeben. Dabei ist der Fermentationsprozess die wichtigste "Zutat" für Qualitätsschokolade und damit der Schwerpunkt von Cacao-Trace. Durch die Ermöglichung von Cacao-Trace-Fermentationszentren, in denen der Fermentationsprozess der Kakaobauern von Fermentationsexperten übernommen wird, erhalten die Kakaobauern lokale (technische) Unterstützung und Betreuung. Damit verschiebt Cacao-Trace das Ziel der Bauern von "Ernten vieler Bohnen" auf "Ernten von Bohnen" und garantiert die leckerste Schokolade. Cacao-Trace bietet den Kakaobauern neben einer fundierten Ausbildung und einem fairen Preis auch eine Prämie für die Lieferung hochwertiger Kakaobohnen. Weil Kakaobauern mehr verdienen, können sie mehr Geld in ihre Plantage, ihre Fähigkeiten und in ihre Familien investieren. Dies passt perfekt zu der Mission von Chocolate Company, das Leben für alle ein wenig schmackhafter, lustiger und angenehmer zu machen! Darüber hinaus stellt Cacao-Trace jedes Jahr einen Schokoladenbonus zur Verfügung, der sich aus einem Betrag von 0,10 € pro verkauftem Kilo Schokolade zusammensetzt, den die Landwirte für ihre Gemeinde ausgeben können. Mit diesem einzigartigen Schokoladenbonus versucht Cacao-Trace eine bessere Verteilung in der Wertschöpfungskette zu erreichen. Dadurch kann Chocolate Company zusammen mit Cacao-Trace die leckerste Schokolade herstellen und zu einer besseren Zukunft für die Kakaobauern beitragen!
Ein einzigartiges Konzept
Was CHCO - neben unserer hochwertigen Schokolade - einzigartig macht, ist das Café-Konzept, an dem wir festhalten. Eine Kombination aus lebhafter Gastfreundschaft und der Handwerkskunst eines Schokoladenladens. Innerhalb dieses vielseitigen Konzepts geben wir unseren Gästen das ultimative Erlebnis: Genießen Sie unsere Produkte im Café selbst und die Möglichkeit, die CHCO-Delikatessen als Geschenk oder für sich selbst mit nach Hause zu nehmen. Genießen Sie ein umfangreiches Mittagsmenü mit unter anderem 60 Sorten heißer Schokolade, Kaffee und Smoothies, aber auch leckeren Salaten, Sandwiches, Torten und anderen leckeren Schokostücken. In der Zwischenzeit können Sie in unserem CHCO-Sortiment eine Schachtel Pralinen, ein Glas Trüffel oder ein Schokoladenfondue suchen, die Sie zu Hause genießen und als tolles Geschenk verschenken können. Sie können das Sortiment auch online finden und bequem bestellen. Werktags bis 14 Uhr zu bestellen bedeutet, dass die Lieferung am nächsten Tag erfolgt und ab 30 € sogar versandkostenfrei ist! Wir bei Chocolate Company glauben, dass Sie das Leben genießen sollten und helfen Ihnen gerne mit unserer Schokolade! Das Leben ist großartig!
